Resep Kue lapis / kue pepe kenyal

Cara Membuat Resep Kue lapis / kue pepe kenyal butuh 8 bahan dan 5 langkah

Kue lapis / kue pepe kenyal - Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal.

Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba.

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis.

Kamu bisa membuat Kue lapis / kue pepe kenyal menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue lapis / kue pepe kenyal

1. Sediakan 10 sdm tepung beras.
2. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 7 sdm gula pasir (bisa di tambahkan kalau suka manis).
4. Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
5. Anda butuh 450 ml air.
6. Kamu butuh 1 bks vanili.
7. Anda butuh Sejumput garam.
8. Siapkan Pewarna makanan secukupnya (pasta pandan dan warna merah).

Cara buat Kue lapis / kue pepe kenyal

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Siapkan panci.. masak santan,gula pasir, vanili dan garam.. setelah mendidih sisihkan.
3. Siapkan wadah.. masukan tepung beras dan tapioka.. masukan santan sedikit demi sedikit..lalu bagi menjadi dua.. kasih warna pandan dan merah.
4. Siapkan panci untuk mengukus.. olesin cetakan dengan sedikit minyak goreng..kukus adonan warna hijau tunggu 5 menit..lalu masukin adonan warna merah..lakukan sampai habis.. terakhir kukus adonan kurang lebih 20 menit..
5. Kalau udah mateng tunggu kue sampai dingin lalu keluarin dari cetakan..siap disajikan 🤗😋.

Kue lapis / kue pepe kenyal - Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Makannya lebih asik kalo dibuka lapisannya satu persatu.bener khan?? Lihat juga resep Kue lapis pandan, irit bahan 🥧 enak lainnya! Kue Pepe (Lapis Sagu) Recipe - Indonesian Steamed Layered Sago Cake. In the west part of Java especially the Betawinese calls it kue pepe and other regions call kue lapis sagu. I found two different recipes, once was posted at Haramain's Kitchen and another one was from my cookbook, The Best of. Kue lapis sagu merupakan salah satu variasi kue lapis, namun menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya. Terima kasih dan Selamat Mencoba