Resep Kue lapis

Langkah Membuat Resep Kue lapis butuh 9 bahan dan 5 langkah

Kue lapis - Kue Lapis has bouncy gelatin-like texture, yet unlike jelly this cake is quite sticky and chewy due to rice pudding content. Lihat juga resep Kue Lapis Merah Putih enak lainnya. Pour in the boiling water and stir until sugar dissolves. Add both flours and a pinch of salt, stir until you get the smooth batter. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe.

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.

Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge.

Bunda bisa buat Kue lapis menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue lapis

1. Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Bunda butuh 250 gr gula pasir.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan 1 buah kelapa.
6. Kamu butuh sejumput garam.
7. Sediakan minyak goreng untuk olesan.
8. Kamu butuh air.
9. Sediakan pewarna makanan.

Cara membuat Kue lapis

1. Rebus air santan bersama daun pandan dan gula sampai mendidih lalu dinginkan.
2. Setelah dingin rebusan santan masukan ke dalam blender campurkan dengan garam lalu blender, masukan tepung tapioka dan terigu blender lagi sampai tercampur smuanya, setelah itu bagi adonan menjadi 3 masing masing beri pewarna hijau coklat dan satu nya biarkam warna putih.
3. Siapkan dandang kukusan sampai mendidih setelah itu masukan adonan ke dalam loyang tuang 2 sendok sayur adonan warna coklat tunggu selama 5 menit kemudian tuang adonan warna putih tunggu sampai 5 menit dan tuang adonan warna hijau seterusnya sampai habis,kemudian jika sudah hbis tunggu sampai 45 menit, jangan lupa ttup dandangnya di kasih serbet agar air nya tidak jatuh ke dalam kue.
4. Tunggu sampai dingin lalu potong.
5. Sajikan.

Kue lapis - Freezing A kue can be frozen easily. Tu tadi lama bgt kukusnya jadi yang atas tu saya tuang sekalin biar cepet Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. Kue Lapis Labu buatan Oki makin lama mulai dikenal oleh beberapa orang hingga ke sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD). Karena banyaknya pesanan, selama pengerjaannya ia pun sekarang tidak sendirian lagi. Terima kasih dan Selamat Mencoba