Resep Kue Lapis Aci
Cara Membuat Resep Kue Lapis Aci butuh 8 bahan dan 4 langkah
Kue Lapis Aci -
Bunda bisa membuat Kue Lapis Aci memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis Aci
- Siapkan 500 gram tepung tapioka/aci.
- Sediakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 400 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet susu skm.
- Sediakan 3 sdm tepung beras/terigu.
- Anda butuh secukupnya Pewarna makanan.
- Sediakan 5 lembar daun pandan untuk warna hijau + 50 ml.
Cara buat Kue Lapis Aci
- Siapkan bahan, santan dimasak terlebih dahulu bersama gula pasir dan garam. Blender daun pandan dengan sedikit air saja, untuk menambahkan aroma & warna pada adonan hijau..
- Campurkan bahan kering terlebih dahulu, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit.
- Pisahkan menjadi 3 warna, untuk warna merahjambu hanya sedikit saja untuk dituang dibagian akhir.
- Kukus selapis demi selapis kurleb (100ml = 5 menit) atau bisa disesuaikan, jangan lupa diolesi loyangnya dengan minyak. Masak hingga matang. Dan siap disajikan.
Kue Lapis Aci - Terima kasih dan Selamat Mencoba