Resep KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI)

Cara Membuat Resep KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI) butuh 9 bahan dan 5 langkah

KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI) - Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. The steamed kue lapis is so much "easier" to make compared to the baked version. Tapioca flour is known to contribute to that bounciness/springy texture in food.

Umum dijumpai di pasar maupun toko kue, baik lapis pandan maupun coklat.

Walaupun saya lebih menyukai lapis beras, tapi ingin juga mencoba membuat kue lapis kanji dari resep teman yang katanya enak sekali.

Anda bisa memasak KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI)

1. Sediakan 400 g tepung tapioca.
2. Kamu butuh 200 g tepung terigu.
3. Sediakan 300 g Gula pasir (menurut selera).
4. Siapkan 600 ml santan kara.
5. Siapkan 900 ml air.
6. Sediakan sdkit garam.
7. Siapkan vanili.
8. Sediakan pewarna.
9. Siapkan minyak untuk olesan.

Proses buat KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI)

1. Campur semua bahan, kecuali minyak, dan pewarna.
2. Setelah tercampur saring agar tidak bergerindil, kemudian bagi adonan menurut pewarna masing" dan beri pewarna.
3. Lalu panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, panaskan loyang terlebih dahulu, lalu tuang adonan ke loyang dengan bertahap, tunggu 5 menit untuk setiap lapisnya,lalu tuang Adonan berikuttnya sampai selesai,.
4. Setelah Semua sudah Masuk ke dalam Loyang, Kukus Selama 30-45 menit, Dan siap d anGkat.
5. Selamat mencoba.

KUE LAPIS TAPIOCA (KANJI) - Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba. Larutkan gula, tepung kanji+terigu, garam dan vanilli ke dalam santan. RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL Kue Lapis Kanji Pandan. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba