Resep Masakan Chef

Resep Kue Lapis Mandarin Ekonomis

Membuat Resep Kue Lapis Mandarin Ekonomis butuh 12 bahan dan 8 langkah


Kue Lapis Mandarin Ekonomis - Resep dan cara buat disertai tips sukses membuat kue lapis legit yang irit telur, ekonomis dengan hasil yang maksimalis. Hasil cake lapis pada resep ini. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Bolu gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang, diisi dengan selai atau buttercream yang kemudian digulung. Rasanya ringan dan nggak bikin eneg seperti lapis legit, lapis mandarin dan kue-kue lain yang banyak menggunakan kuning telur.

Kue Lapis Mandarin Ekonomis

Berikut kumpulan rahasia macam-macam aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih kek lapis legit panggang/bakar oven.

Resep Membuat Cake Lapis Jeruk Mandarin.

Kamu bisa memasak Kue Lapis Mandarin Ekonomis memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis Mandarin Ekonomis

  1. Siapkan 100 gr butter / mentega / margarine.
  2. Siapkan 90 gr tepung protein sedang (segitiga biru).
  3. Bunda butuh 90 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm susu bubuk (dancow vanila).
  5. Sediakan 1 sdt emulsifier (SP / TBM / Ovalet).
  6. Sediakan 1/4 sdt vanili cair / bubuk.
  7. Sediakan 4 butir telur.
  8. Anda butuh Selai segala rasa.
  9. Siapkan Bahan Pasta Cokelat:.
  10. Sediakan 1.5 sdm cocoa powder.
  11. Anda butuh 1-2 tetes pewarna makanan coklat.
  12. Sediakan 4-5 sdm air.

Cara buat Kue Lapis Mandarin Ekonomis

  1. Steam atau cairkan terlebih dahulu butter / mentega / margarine. Kemudian mixer secara bertahap dengan speed rendah - sedang - tinggi telur dan gula sampai mengembang sempurna dan berwarna putih berjejak (kurang lebih 5-7 menit)..
  2. Setelah telur dan gula mengembang masukkan bahan-bahan kering: tepung, susu bubuk, vanili dan ovalet. Mixer secara bertahap dengan speed rendah - sedang sampai semua bahan tercampur rata..
  3. Setelah semuanya tercampur masukkan lelehan butter / mentega / margarine kemudian mixer sebentar dengan speed rendah supaya semua bahan dapat tercampur rata. Matikan mixer, kemudian aduk menggunakan spatula supaya adonan yang ada di bawah dan samping-samping wadah dapat tercampur juga..
  4. Kemudian membuat pasta cokelat dengan cara mencampurkan semua bahan pasta cokelat: air, cocoa powder dan pewarna makanan..
  5. Setelah semuanya jadi, bagi adonan menjadi 2. Adonan putih dan adonan cokelat (untuk adonan cokelat sudah dicampurkan dengan pasta cokelat yang telah dibuat tadi). Siapkan 2 loyang ukuran sama dengan uk 27 x 10 masing-masing olesi dulu margarine dan taburi tepung supaya mudah dilepas..
  6. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit dengan suhu 180 derajat. Setelah oven selesai dipanaskan masukkan kedua loyang (berisi adonan kue) oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat dengan api atas bawah..
  7. Setelah matang diamkan terlebih dahulu dengan suhu ruangan selama 10-15 menit kemudian keluarkan dan olesi selai sesuai selera setelah itu tumpuk kedua kue dan potong sesuai selera..
  8. Terima kasih telah mampir ke resep saya, semoga bermanfaat untuk kalian semua, sekian dan terima kasih..

Kue Lapis Mandarin Ekonomis - Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya. Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya dan tekstur cake tetap lembut dengan rasa yang sedap. Resep kue ekonomis untuk jualan satu ini juga tidak ribet dan semua bahannya tersedia di warung terdekat. Didihkan santan di atas api kecil sambil terus diaduk agara santan tidak pecah. Santan tidak perlu mendidih benar, asalkan sudah setengah mendidih. Resep kue lapis Surabaya dengan kuning telur saja ini tetap lembut & legit walau tanpa lapisan coklatnya. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Terima kasih dan Selamat Mencoba

Baca Juga Resep :

Cara Membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Dadak Khas Cibiuk enak ❣
Resep Masakan Chef
Sambals
Reseps
UPDATE ��️ Cara Membuat Bobor Bayam || Menu Masakan Rumahan untuk jualan