Resep Kue Lapis

Membuat Resep Kue Lapis butuh 6 bahan dan 6 langkah

Kue Lapis -

Kamu bisa buat Kue Lapis memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lapis

1. Sediakan 300 gram tepung beras.
2. Sediakan 150 gram tepung tapioka.
3. Kamu butuh 225 gram gula pasir.
4. Bunda butuh 1050 ml santan dr 1 butir kelapa.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt pasta coklat (me: pasta black forest).

Langkah-langkah buat Kue Lapis

1. Rebus santan dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih, dinginkan..
2. Campur semua bahan, aduk rata sampai adonan licin dan halus, bagi adonan menjadi 2 wadah sama banyak, satu wadah tambahkan pasta coklat.
3. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 18*18*7 cm, olesi minyak, letakkan di kukusan dan pastikan tidak miring.
4. Tuang adonan putih terlebih dahulu, kukus 5 menitan, lalu adonan coklat, kukus lagi 5 menitan, dan seterusnya. Tiap layer ditakar 70-100 ml sesuai ketebalan yg diinginkan..
5. Setelah adonan habis, kukus lagi 20 menit agar matang sempurna..
6. Tunggu dingin dulu baru dipotong2, gunakan pisau yang dibungkus plastik untuk memotong agar hasilnya rapi..

Kue Lapis - Terima kasih dan Selamat Mencoba