Resep Masakan Chef

Resep Kue Lapis

Cara Membuat Resep Kue Lapis butuh 5 bahan dan 3 langkah


Kue Lapis -

Kue Lapis

Bunda bisa membuat Kue Lapis menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lapis

  1. Siapkan 250 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr tepung sagu tani.
  3. Anda butuh 300 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 kotak (200 ml) + 1 kara segitiga (65ml) ditambah air sampe 950 ml.

Cara buat Kue Lapis

  1. Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan whisk sampe gula larut dan adonan licin tak bergerindil. Boleh disaring kalo bergerindil. Supaya nggak bergerindil aduknya pake whisk, santannya dituang sedikit2 sambil diaduk. Dijamin nggak bergerindil..
  2. Bagi 2 adonan, yg satu beri pewarna hijau. Panaskan kukusan, siapkan loyang kotak uk 20. Kalo mau tinggi boleh pake loyang uk 18 ya, ini aku pake uk 20. Loyang olesi minyak goreng dulu, trus alasnya aku kasih plastik. Tuang adonan putih 142gr, kemudian kukus selama 6 menit. Kemudian tuang adonan hijau 132gr. Lanjut putih 132gr, hijau 132gr, dst sampe adonan habis..
  3. Semakin lama waktu mengukusnya ditambah ya, katena kan tambah tebel, jadi waktu mengukusnya pasti tambah lama. Terakhir dikukus selama 30 menit. Angkat, dinginkan sampe bener2 dingin baru dipotong2. Utk motongnya pake pisau yg dibungkus plastik supaya nggak lengket ya...!.

Kue Lapis - Terima kasih dan Selamat Mencoba

Baca Juga Resep :

Cara Membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Dadak Khas Cibiuk enak ❣
Resep Masakan Chef
Sambals
Reseps
UPDATE ��️ Cara Membuat Bobor Bayam || Menu Masakan Rumahan untuk jualan