Resep Kue Lapis Labu Kuning

Langkah Membuat Resep Kue Lapis Labu Kuning butuh 7 bahan dan 11 langkah

Kue Lapis Labu Kuning - Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih.

Setelah selesai, lanjutkan langkah kali ini dengan mengupas labu kuning terlebih dahulu dengan menggunakan pisau.

Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Kamu bisa memasak Kue Lapis Labu Kuning menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis Labu Kuning

1. Bunda butuh 260 gr berat Labu kuning kukus, haluskan.
2. Sediakan 260 gr Tepung beras.
3. Bunda butuh 80 gr Tepung Tapioka.
4. Sediakan 220 gr Gula pasir.
5. Anda butuh 800 ml Santan sedang dari 1 butir kelapa.
6. Sediakan 12 lbr Daun pandan.
7. Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk.

Proses memasak Kue Lapis Labu Kuning

1. Rebus santan + 2 lembar daun pandan dengan api kecil sampai mendidih, angkat, buang pandannya dan biarkan hangat..
2. Bikin jus pandan,,,,Ambil Santan 50ml mengurangi dr takaran Santan diatas +10lembar daun pandan yg di potong2 blender halus.saring, sisihkan.
3. Campur jadi satu tepung beras + tepung tapioka tambahkan gula pasir, dan vanili. Aduk rata.
4. Masukkan larutan labu kuning sambil di aduk hingga rata, lalu saring dan menghasilkan adonan yang halus..
5. Bagi dua adonan, satu adonan biarkan kuning dan satu lagi tambahkan jus pandan.
6. Panaskan dandang/ panci kukusan, tuang satu bagian adonan warna kuning di loyang yg sdh di oles minyak kukus selama 5 menit, bungkus tutupnya dengan serbet agar tidak menetes dan gunakan api sedang..
7. Setiap akan menuangkan adonan ke cetakan, adonan harus diaduk- aduk sampai tidak ada endapan didalam wadahnya.
8. Tambahkan satu bagian adonan hijau pandan, kukus lagi 5 menit. Lakukan selang seling hingga adonan habis, setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit /hingga matang..
9. Cek air kukusan di panci jika berkurang byk tambah air mendidih pelan2 masukan dr pinggir panci.
10. Dinginkan baru di potong2 dengan pisau yang dilapisi plastik supaya rapi dan halus..
11. Jus pandan bisa digantikan dengan pasta pandan ya Bun,3-4 tetes pasta atau sesuai selera.

Kue Lapis Labu Kuning - Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. LAPIS LABU KUNING Resep dan cara membuat lapis labu kuning Mudah banget dan resep lapis labu kuning ini saya dapat dari. Labu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A, B, dan C, mineral, serta karbohidrat. Daging buahnya pun mengandung antiokisidan sebagai penangkal pelbagai jenis kanker. Terima kasih dan Selamat Mencoba