Resep Selat solo

Membuat Resep Selat solo butuh 14 bahan dan 4 langkah

Selat solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Kamu bisa memasak Selat solo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Selat solo

1. Anda butuh 400 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 tomat merah potong kecil2.
3. Sediakan 1/2 biji pala.
4. Siapkan 4 sdm kecap manis.
5. Sediakan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur, gula pasir.
6. Siapkan Air secukupnya (kurleb 1 liter).
7. Siapkan Margarin.
8. Anda butuh Bumbu halus:.
9. Sediakan 8 bawang merah.
10. Kamu butuh 4 bawang putih.
11. Sediakan Pelengkap:.
12. Sediakan Wortel iris korek tebal.
13. Sediakan Buncis potong 4cm.
14. Siapkan Kentang potong korek tebal (sy skip krn lg gak ada).

Tahapan buat Selat solo

1. Iris tipis daging melawan serat, lalu pukul-pukul daging, beri garam dan lada diamkan 15 menit.
2. Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukan daging, kecap manis, aduk rata, masak hingga berubah warna,masukan tomat, aduk rata, beri air secukupnya, garam, gula, kaldu dan biji pala, tutup panci, masak dengan api kecil sampai daging empuk, matang, bumbu meresap dan kuah susut, test rasa bila sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan.
3. Untuk pelengkap: rebus air, masukan buncis, wortel beri sedikit garam dan gula, masak sampai agak empuk, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Cara menhidangkan: sediakan piring taruh daging, beri buncis dan wortel lalu siram daging degan sedikit kuahnya. Bisa dimakan dengan kentang goreng atau nasi..

Selat solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba