Resep Selat Solo

Membuat Resep Selat Solo butuh 15 bahan dan 7 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Kamu bisa membuat Selat Solo memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo

1. Sediakan Daging bistik atau daging sapi (di presto 15 dulu).
2. Bunda butuh 2 Wortel,.
3. Sediakan 2 Kentang,.
4. Sediakan 6 Buncis,.
5. Siapkan 2 lembar Daun selada,.
6. Siapkan 1 Tomat,.
7. Sediakan 2 Telur,.
8. Kamu butuh Mayonaise (saset).
9. Siapkan Bumbu :.
10. Siapkan Lada.
11. Sediakan Pala.
12. Sediakan Bawang putih.
13. Sediakan Bawang merah.
14. Siapkan Bawang bombai.
15. Sediakan Margarin.

Cara memasak Selat Solo

1. Pertama, Haluskan (di ulek) bawang putih (3 siung), pala (sedikit saja), Lada (1sdt). Potong (sesuai selera) 1/4 bawang bombai. Siapkan daging yg sudah di presto terlebih dahulu.
2. Panaskan margarin (3 sdm) dan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, irisan bawang merah lalu masukan bawang bombai (hingga sedikit layu). Tambahkan air (2 1/2 gelas biasa). Masukan garam, bubuk kaldu sapi, kaldu jamur, gula jawa (sesuai dengan selera masing2 ya). Masukan daging. Masak hingga air mendidih dan matikan..
3. Rebus wortel, kentang dan buncis (sudah di kupas dan di potong2 sesuai dengan selera ya)..
4. Rebus 2 telur (kurang lebih 10 menit).
5. Goreng kentang (yang sudah di potong2 sesuai selera dan sudah di lumuri oleh sedikit garam).
6. Plating daun selada, buncis, wortel, tomat, kentang goreng, telur rebus. Letakan daging di tengah (sesuai selera bunda ya). Tambahkan Mayonaise..
7. ~ Selamat menikmati ~.

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba