Resep Selat solo ala aku

Langkah Membuat Resep Selat solo ala aku butuh 17 bahan dan 4 langkah

Selat solo ala aku - Punya stock daging dan bingung mau dibikin apa, akhirnya keinget selat solo. Selat solo adalah hidangan khas jawa yang terdiri dari daging sapi yg direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?

Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo?

Kamu bisa membuat Selat solo ala aku memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Selat solo ala aku

1. Siapkan 250 gr buncis.
2. Sediakan 3 buah wortel.
3. Sediakan 3 buah kentang.
4. Sediakan 3 buah telur ayam.
5. Bunda butuh 1 galantine ayam.
6. Sediakan 3 sdm mayones.
7. Anda butuh Bumbu kuah.
8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk.
10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 siung bawang bombay.
12. Sediakan 3 sdm gula pasir.
13. Anda butuh 1 sdm garam.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Siapkan 750 ml air.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Siapkan Secuput garam.

Langkah-langkah memasak Selat solo ala aku

1. Cuci potong dan rebus telur, buncis, wortel beri sejumput garam..
2. Cuci potong goreng kentang dan galantin..
3. Siap kan panci berisi air. Panaskan minyak tumis 2 bawang hingga harum. Saring masukan tambahkan pala dan mrica di panci berisi air. Didihkan masukan telur rebus kecap gula garam dan koreksi rasa..
4. Sajikan dengan sayur dan telur yg telah di rebus siram kuah dan tambahkan mayonis..

Selat solo ala aku - Pernah mendengar tentang nasi liwet, timlo, wedangan, tengkleng dan masih banyak lagi. Ada lagi yang terkenal dari Kota Solo yaitu Selat Solo. Orang tua Arianna berasal dari Solo dan mungkin itu salah satu alsan kenapa istri saya ini menyukai Selat Solo. On other side, walaupun saya cukup lama tinggal di Jawa Tengah, saya kurang menyukai Selat Solo. Buat saya mungkin karena rasa manisnya yang cukup mendominasi dan somehow penampilannya membuat saya kurang berminat untuk menyantapnya.. Apalagi di sajikan dengan kuah gurih manis, mirip kuah Selat Solo khas jowo, yang lebih mudah di terima lidah kita di banding saus Steak ala luar negeri.hihi. Jadilah menu ini menu yang sangat enak dan pas untuk keluarga. Terima kasih dan Selamat Mencoba