Resep Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Cara Membuat Resep Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa butuh 15 bahan dan 4 langkah

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa - Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Susun kentang goreng, bistik & sayuran di piring saji. Tuang saus di. - Cut the kernels off the corn. Place the vegetables, steak & fried potatoes in serving. plates. Pour the gravy on top of the steak.

Daging yang digunakan adalah daging sapi.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.

Kamu bisa buat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

1. Kamu butuh 250 gr daging sapi has dalam.
2. Bunda butuh 600 ml air.
3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdt gula merah.
5. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam (tambahkan sesuai selera).
8. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1.5 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 buah tomat (potong2).
11. Siapkan 2 butir telur rebus.
12. Sediakan 5 bawang merah (haluskan).
13. Siapkan 2 bawang putih (haluskan).
14. Sediakan Pelengkap :.
15. Sediakan Acar timun, salada, irisan tomat, kentang goreng, wortel dan buncis rebus, custard/mayonais, keripik singkong (sesuaikan dg stok dan selera).

Proses membuat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

1. Slice/iris daging tipis melawan serat. Lumuri dg sedikit garam dan merica hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daging beri kecap manis,tumis lagi sampai daging berubah warna.
3. Masukkan air, Gula merah, garam, gula pasir, pala, bubuk kaldu, merica, telur dan tomat. Aduk rata. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Jangan lupa tes rasa..
4. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba n happy weekend❤.

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa - It is a popular dish in Solo, with a long history, originating from the Dutch colonial era. Unlike a steak, selat also purposefully uses a soup that resembles semur. Some people also call this dish as bistik jawa. Here is all you need to know. Source : Bunda Didi Pagi bu ibu.pipi weekend😍 Kali ini bikin selat Solo yg kuahnya seger manis gurih.pas banget dipadukan sama sayuran. Source : Mama AL (Putri Rahayu) Efek nggak bisa mudik, bikin bistik jawa sendiri aja. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Terima kasih dan Selamat Mencoba