Resep Selat solo

Langkah Membuat Resep Selat solo butuh 26 bahan dan 8 langkah

Selat solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Bunda bisa memasak Selat solo memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Selat solo

1. Siapkan galantine.
2. Sediakan 250 gr daging giling.
3. Kamu butuh 4 sdm telur.
4. Bunda butuh 2 sdm tepung panir.
5. Sediakan 4 pcs bawang merah.
6. Siapkan 5 gr batang seledri.
7. Bunda butuh 5 sdm susu cair.
8. Siapkan Garam & merica.
9. Siapkan kuah semur.
10. Bunda butuh 3 pcs bawang merah.
11. Siapkan 2 pcs bawang putih.
12. Kamu butuh 20 gr bawang bombay.
13. Siapkan 500 ml kaldu.
14. Sediakan 50 gr gula jawa.
15. Siapkan Kayu manis.
16. Anda butuh Pala.
17. Siapkan Kecap manis.
18. Sediakan Garam & merica.
19. Sediakan garniture.
20. Kamu butuh 300 gr kentang.
21. Sediakan 100 gr wortel.
22. Siapkan 100 gr buncis.
23. Sediakan salad.
24. Siapkan 100 gr mentimun.
25. Anda butuh 100 gr nanas.
26. Bunda butuh 20 gr mayonaise.

Cara memasak Selat solo

1. Galantine.
2. 1. Tumis bawang merah dan batang seledri yang telah dicincang halus sampai harum 2. Kemudian masukkan ke dalam adonan daging 3. Aduk semua bahan menjadi satu, kemudian cetak dengan menggunakan cetakan atau di cetak sesuai selera, kukus galantine sampai matang kurang lebih 20 menit 4. Setelah matang goreng galantine sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
3. Kuah semur.
4. 1. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, kemudian masukkan bawang bombing, masak sampai harum 2. Masukkan air, masak sampai mendidih 3. Tambahkan gula jawa, kecap manis, kayu manis, pala, garam dan merica 4. Masak sampai mendidih.
5. Salad.
6. Aduk semua bahan salad hingga tercampur rata..
7. Selat solo.
8. 1. Letakkan galantine, kentang goreng, buncis dan wortel kemudian masukkan kuah 2. Tambahkan salad sebagai pendang selat solo 3. Selat solo siap disajikan.

Selat solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba