Resep Selat Solo

Membuat Resep Selat Solo butuh 16 bahan dan 7 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Bunda bisa buat Selat Solo memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo

1. Siapkan 250 gr Daging Sapi.
2. Siapkan 200 gr Tomat merah.
3. Siapkan 2 SDM kecap manis.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Sediakan 5 gr garam.
6. Kamu butuh 1 gr merica bubuk.
7. Siapkan 20 gr Bawang Merah.
8. Siapkan 15 Bawang Putih.
9. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
10. Siapkan Pindang Telur.
11. Kamu butuh Selada.
12. Sediakan Wortel rebus.
13. Sediakan Buncis rebus.
14. Kamu butuh Kentang goreng.
15. Siapkan Mayones.
16. Bunda butuh Saos sambal.

Proses memasak Selat Solo

1. Siapkan Bahan.
2. Blansir daging, buang airnya. Potong daging tipis-tipis. Sisihkan..
3. Rebus tomat hingga layu, blender sampai halus. Sisihkan.
4. Cincang bawang merah dan bawang putih (saya pakai Chopper) Tumis hingga harum. Masukkan jus tomat. Aduk rata. Hingga meletup dan tidak bau langu..
5. Masukkan 500ml air dipanci, masukkan tumisan tomat. Rebus hingga mendidih.
6. Masukkan daging ke dalam panci slow cooker. Tuang kuah tomat pakai saringan ya biar kuahnya gak kecampur bumbu. Tambahkan kecap manis, Merica bubuk dan garam. Setel mode SLOW selama 2 jam atau hingga daging empuk.
7. Persiapan Pelengkap Selat Solo: 1. Potong-potong wortel dan buncis memanjang. Rebus di air mendidih yang dicampur garam selama 7 menit. Tiriskan. 2. Goreng kentang yang sudah dipotong, tiriskan. 3. Siapkan piring, tata selada, kentang goreng, tomat, wortel dan buncis rebus. Tambahkan daging dan telur pindang. Siram kuah tomat, mayones dan saus sambal jika suka pedas. Yummy selamat menikmati🤩.

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba