Resep Selat Solo

Cara Membuat Resep Selat Solo butuh 19 bahan dan 7 langkah

Selat Solo -

Bunda bisa memasak Selat Solo menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo

1. Sediakan Bola daging.
2. Sediakan 1/4 kg Daging ayam giling.
3. Kamu butuh 1 butir Telur, kocok lepas.
4. Siapkan 1 siung Bawang putih halus.
5. Anda butuh Bahan kuah.
6. Sediakan Air 2,5 gelas (400 ml).
7. Bunda butuh 4 siung Bawang merah, cincang.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan Bawang bombai 3/4 (ukuran besar), cincang.
10. Bunda butuh Gula merah 3/4 keping kecil.
11. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
12. Siapkan secukupnya Pala bubuk.
13. Siapkan secukupnya Merica.
14. Kamu butuh Tomat 1 buah ukuran besar, iris kasar.
15. Sediakan Bahan lain.
16. Sediakan Wortel 1 ukuran besar, rebus.
17. Siapkan Kentang 1 ukuran besar 1 buah, goreng.
18. Sediakan Buncis (saya nggak pake karena pas nggak ada).
19. Anda butuh Telur rebus.

Cara memasak Selat Solo

1. Campurkan daging giling, bawang putih halus, dan telur, bentuk bola bola.
2. Rebus bola bola daging di dalam air yang sudah mendidih. Tunggu setengah matang, lalu sisihkan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai, tunggu hingga wangi dan layu..
4. Masukkan gula, garam, merica, pala, dan tomat.
5. Setelah mendidih, masukkan bola daging dan telur rebus. Kecilkan api, tunggu sekitar 15 menit hingga kuah meresap ke dalam bola daging dan telur..
6. Tata di dalam mangkuk. Masukkan kentang goreng, buncis, wortel rebus, bola daging, dan telur.
7. Siram dengan kuah. Selesai !.

Selat Solo - Terima kasih dan Selamat Mencoba