Resep Selat solo
Langkah Membuat Resep Selat solo butuh 17 bahan dan 11 langkah
Selat solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.
Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Anda bisa membuat Selat solo memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Selat solo
- Siapkan 3 buah wortel ukuran besar.
- Anda butuh 6 buah kentang.
- Sediakan 250 gr buncis.
- Siapkan 20 butir telur puyuh.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Kamu butuh 1/2 bungkus lada bubuk.
- Siapkan 3 sendok garam.
- Siapkan kecap.
- Bunda butuh saus raja rasa.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 1/4 buah bawang bombay.
- Sediakan penyedap rasa.
- Sediakan 2 sendok gula pasir.
- Sediakan secukupnya air.
- Anda butuh 1 bulat gula merah.
- Sediakan 1/4 buah tomat.
Cara buat Selat solo
- Kupas semua sayurannya, potong bentuk panjang atau sesuai selera moms. untuk kentangnya digoreng. wortel dan buncis direbus sampai empuk..
- Bawang bombah dipotong panjang..
- Bawang putih, bawang merah, pala, lada, garam, penyedap rasa di haluskan.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sampai harum. tambahkan kecap, saus rasa rasa, gula pasir. aduk perlahan.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan gula merah yg dipotong sisir agar lebih cepat larut. dan masukkan tomat.
- Aduk perlahan, koreksi rasa.
- Masukkan telur puyuh yg sudah dikupas dan dibersihkan.
- Aduk perlahan, koreksi rasa lagi..
- Kalo mau kental bisa ditambah maizena. kuah selat siap disajikan dg sayuran lainnya.
- Tahap terakhir platting kayak di gambar ya moms. untuk menikmatinya bisa ditambahkan mayonaise bagi yg suka. selamat mencoba :).
Selat solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba