Resep Selat Solo

Membuat Resep Selat Solo butuh 21 bahan dan 4 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Anda bisa membuat Selat Solo memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Selat Solo

1. Siapkan Bahan bola-bola daging :.
2. Sediakan 250 gr Daging Sapi giling.
3. Siapkan 1 buah bawang putih halus.
4. Anda butuh 1 butir telur.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Bahan Kuah :.
7. Siapkan 700 ml air.
8. Bunda butuh 1/2 bawang bombay iris.
9. Sediakan 4 bh bawang merah.
10. Sediakan 2 bh bawang putih.
11. Siapkan 2 buah tomat iris kasar.
12. Sediakan Pala.
13. Sediakan Merica.
14. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur.
15. Sediakan sesuai selera Kecap.
16. Anda butuh 1 keping kecil Gula jawa.
17. Sediakan Bahan pelengkap :.
18. Sediakan Telur rebus.
19. Sediakan Wortel.
20. Siapkan Buncis.
21. Anda butuh Kentang goreng.

Cara buat Selat Solo

1. Campur dalam wadah daging giling, telur dan garam. Aduk rata kemudian bentuk bola-bola dan sisihkan..
2. Rebus telur kemudian kita buat kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang kemudian bawang bombay. Masukkan air. Beri pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera..
3. Setelah mendidih masukkan telur rebus dan bola-bola dagingnya. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap..
4. Sembari menunggu kuah meresap ke dalam bola-bola daging, kita rebus wortel dan buncis beri sedikit garam. Goreng kentang. Tata atas piring sayuran pelengkap, kentang goreng, bola-bola daging dan telur rebus. Beri kuah dan Selat Solo siap disajikan..

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba