Resep Selat Solo

Langkah Membuat Resep Selat Solo butuh 28 bahan dan 5 langkah

Selat Solo -

Anda bisa memasak Selat Solo memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Selat Solo

1. Sediakan 2 gulung galantine (250gr daging cincang, ada di resep sebelumnya).
2. Sediakan Secukupnya wortel.
3. Sediakan Secukupnya buncis.
4. Anda butuh Secukupnya mentimun.
5. Kamu butuh Secukupnya selada.
6. Sediakan Secukupnya kentang.
7. Sediakan 4 butir telur (direbus, kuningnya untuk campuran mayonaise).
8. Sediakan 350 ml air.
9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
10. Anda butuh Bumbu Halus :.
11. Siapkan 7 bawang putih.
12. Anda butuh 5 bawang merah.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan Bumbu Geprek :.
16. Kamu butuh 2 ruas jahe.
17. Sediakan 4 lembar daun salam.
18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 batang sereh.
20. Anda butuh Bumbu Lain :.
21. Siapkan 6 sdm kecap manis.
22. Sediakan 1/2 sdm garam.
23. Bunda butuh 3 sdm gula aren cair.
24. Sediakan 3 sdm kecap inggris.
25. Anda butuh 2 sdm minyak wijen.
26. Bunda butuh Saus Mayonaise :.
27. Siapkan 6 sdm mayonaise.
28. Sediakan 4 kuning telur yg td direbus.

Cara buat Selat Solo

1. Haluskan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu geprek, aduk2 sampai harum, tambahkan air dan seluruh bumbu lain. Masukkan galantin, aduk sampai rata, koreksi rasa. Angkat..
3. Kukus wortel dan buncis, potong2 mentimun dan putih telur rebus. Goreng kentang dan cuci selada..
4. Buat saus. Campur mayonaise, kuning telur rebus dan sedikit kuah galantin yang sudah matang tadi..
5. Tata di piring. Selat Solo siap dihidangkan..

Selat Solo - Terima kasih dan Selamat Mencoba