Resep Selat Solo Daging Utuh

Cara Membuat Resep Selat Solo Daging Utuh butuh 15 bahan dan 6 langkah

Selat Solo Daging Utuh - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Bagian utama nya berupa daging sapi menjadikan hidangan ini tidak cocok untuk dinamakan salad, melainkan sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis khas Jawa. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Sesuai dengan namanya, Selat Solo merupakan hidangan yang berasal dari kota Solo.

It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis.

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat.

Anda bisa buat Selat Solo Daging Utuh memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo Daging Utuh

1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi khas.
2. Siapkan 5 butir Miri.
3. Kamu butuh 1 sdt Merica.
4. Sediakan Pala / bubuk pala.
5. Anda butuh secukupnya Asam jawa.
6. Kamu butuh 6 btr Bawang merah.
7. Bunda butuh 4 butir Bawang putih.
8. Kamu butuh Saus tiram/ saus inggris.
9. Sediakan Bawang bombay.
10. Sediakan Kecap.
11. Siapkan Gula jawa.
12. Siapkan Tomat.
13. Bunda butuh Bisa tambah cabe rawit klau pngn pedas.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Penyedap rasa (opstional).

Cara buat Selat Solo Daging Utuh

1. Cuci daging, daging dilumuri dgn kecap,saus inggris,pala bubuk,merica,garam,bawang utih yg dihaluskn selama +- 30mnt di lemari es. Remas-remas biar bumbu merasuk.
2. Tumis bawang bombay,bawang merah bawang putih.
3. Lalu masukkan daging yg sudah didiamkan dgn bumbu tdi,lalu tumis.
4. Masukkan air, beri tomat atau bisa jg ditambah saus/cabe biar lbh pedas bagi yg suka pedas.
5. Tambahkan gula jawa dan penyedap(opsional), sy pake penyedap jamur.
6. Koreksi rasa, apabila masakan sudah dirasa enak dan pas tandanya siap dihidangkan..

Selat Solo Daging Utuh - Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang. Kreasi olahan daging sapi khas kota Solo, selat daging sapi yang banyak digemari. Sambut Idul Adha dengan menu khas Solo, selat solo daging sapi. Resep Selat Solo terdiri dari daging semur yang disajikan dengan aneka sayuran. Jika ingin menyajikan stik ala Indonesia, langsung contek saja Resep Selat Solo ini. Baca Juga: Resep Sup Miso Ayam Enak, Hidangan Berkuah Nikmat Untuk Makan Malam. Terima kasih dan Selamat Mencoba