Resep Selat solo

Langkah Membuat Resep Selat solo butuh 19 bahan dan 7 langkah

Selat solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Bunda bisa buat Selat solo menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Selat solo

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera.
2. Sediakan sesuai selera Telur rebus.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Sediakan 1/2 siung bawang bombay potong2.
5. Anda butuh 3 siung bawang putih uk kecil potong2 kecil.
6. Sediakan 3 buah cabe rawit.
7. Bunda butuh 1 buah tomat.
8. Kamu butuh 2 sdm margarin.
9. Siapkan Sedikit gula merah.
10. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, merica.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Kamu butuh 2 sdm saos tomat/cabe(bisa diskip).
13. Sediakan 3 sdm kecap.
14. Siapkan Sayur pelengkap:.
15. Siapkan 1 buah wortel.
16. Siapkan 1 buah labu siam.
17. Kamu butuh 1 buah jagung.
18. Siapkan 1 buah timun.
19. Sediakan Tambahan: 1 sdm maizena larutkan.

Cara membuat Selat solo

1. Potong sayur pelengkap sesuai selera, rebus kecuali timun langsung disajikan...sisihkan.
2. Rebus daging utk menghilangkan kotoran, buang airnya dan rebus ulang sebentar saja. Sisihkan.
3. Haluskan cabe dan tomat. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan air tomat berkurang. Setelah itu tambahkan daging dan air kaldu rebusan tadi..
5. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, dll. Koreksi rasa hingga pas sesuai keinginan.
6. Masak hingga empuk dan bumbu meresap ke daging. Setelah itu tambahkan larutan maizena hingga kental sesuai keinginan. Masak hingga matang dan kental..
7. Sajikan daging dengan sayur pelengkap dan telur rebus.

Selat solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba