Resep Selat Solo

Membuat Resep Selat Solo butuh 17 bahan dan 5 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Kamu bisa buat Selat Solo memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Selat Solo

1. Siapkan 6 butir telur kampung.
2. Siapkan 5 buah kentang.
3. Sediakan 1/4 kg wortel.
4. Siapkan 1/4 kg buncis.
5. Siapkan 4 buah tomat.
6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
7. Siapkan Saos tomat.
8. Sediakan 1/4 buah pala.
9. Siapkan 1 cengkeh.
10. Sediakan 10 butir bawang merah.
11. Sediakan 10 butir bawang putih.
12. Sediakan 1/2 butir gula jawa.
13. Sediakan Kecap.
14. Kamu butuh Saos tomat.
15. Siapkan 5 helai Daun salam.
16. Sediakan 1 butir kemiri.
17. Sediakan Ketumbar.

Cara memasak Selat Solo

1. Rebus telur hingga matang. Kemudian haluskan 5 butir bawang merah, 5 butir bawang putih, 1 buah kemiri, ketumbar dan garam. Tumis hingga berbau kemudian masukkan telur dan air masak. Kemudian tanbahkan kecap, gula jawa dan daun salam. Kemudian tes rasa..
2. Potong wortel dan buncis kemudian rebus hingga empuk. Kemudian potong tomat..
3. Siapkan untuk saos selatnya. Potong bawang bombay. Serta haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Kemudian tumis hingga tercium aromanya. Setelah wangi tambahkan air,gula jawa,pala,cengkeh,tomat serta saos tomat. Kemudian tes rasa..
4. Potong kentang kemudian rendam dengan garam. Kemudian goreng hingga empuk..
5. Sajikan sayuran, kentang serta telur bacemnya kemudian siram dengan saus selat. Selat khas solo siap disantap.😋.

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba