Resep Selat solo ala ala

Cara Membuat Resep Selat solo ala ala butuh 15 bahan dan 5 langkah

Selat solo ala ala - Places Malang RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Kedai Selat Solo ala Nana. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis.

The egg does not use special coloring.

Besok mau lunch pake selat solo?

Anda bisa memasak Selat solo ala ala menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Selat solo ala ala

1. Siapkan 1 pack Daging sapi (yg biasa unt semur).
2. Sediakan Penyedap rasa secukupnya.
3. Anda butuh 1 sdm Mentega.
4. Kamu butuh Minyak unt menumis.
5. Siapkan selera Wortel,buncis,kentang,mentimun sesuai takaran.
6. Anda butuh jika mau tmbh daun selada.
7. Siapkan Garam 2sdt dan 1 sdt unt acar.
8. Sediakan 2 sdt Lada.
9. Siapkan 2 sdt Pala bubuk.
10. Siapkan Gula pasir 2 sdm dan 2 sdm unt acar.
11. Siapkan secukupnya Kecap manis.
12. Kamu butuh Kecap asin secukupnya.
13. Siapkan Gula merah sisir 1sdm.
14. Siapkan Cuka sesuai selera unt acar.
15. Anda butuh sesuai selera Air matang.

Tahapan membuat Selat solo ala ala

1. Daging sapi dipotong tipis2 dan geprek2 agar serat melunak.beri kecap manis secukupnya, penyedap rasa sedikit saja, dan kecap asin secukupnya,baurkan rata dan diamkan 15 mnt hingga bumbu meresap.
2. Selagi mnunggu daging meresap, rebus wortel dan buncis yg tlh dipotong2,unt kentang potong2 dan goreng hingga matang. Slanjutnya mentimun (acar) kupas dan potong2 beri garam sdikit aduk2, beri cuka bbrp sdm, /takaran sesuai selera ya dan beri gula pasir,aduk rata..
3. Stlh 15 mnt,siapkan wajan dg minyak sdkit serta mentega,aduk hingga harum..masukan bawang putih yg tlh diiris2, tumis hingga harum,masukkan daging, masak hingga warna brubah,beri garam,kecap manis,lada,penyedap rasa, pala, beri air matang sesuai selera unt kuah, beri gula pasir dan gula merah iris..
4. Masak dgn api kecil, dan koreksi rasa, stlh daging empuk angkat..
5. Sajikan daging yg sdh matang bserta sdikit kuahnya dg kentang goreng, acar mentimun, wortel, buncis, selada jika mau, blh tambah telur rebus jika suka. Selat solo ala ala siap disantap.😁.

Selat solo ala ala - Wong Solo punya steak khas jowo yang dinamakan selat. Komponen si selat dan steak pun setipe, yaitu kentang, salad, wortel, buncis, dan daging (baik sapi maupun ayam). Nevertheless, banyak rumah makan di Solo yang menyediakan selat original yang biasanya menggunakan galantin. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Solo, pasti sudah pernah mencicipi kuliner lezat yang satu ini. Di masa penjajahan Belanda, orang Belanda banyak membawa bahan makanan serta teknik memasak ala Eropa. Kedai legendaris ini tak hanya sajikan selat nikmat, namun atmosfer klasik yang unik. Terima kasih dan Selamat Mencoba