Resep Selat Solo Galantin

Membuat Resep Selat Solo Galantin butuh 29 bahan dan 3 langkah

Selat Solo Galantin - Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning. Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan anak-anak karena pakai galantin. Selat solo adalah makanan tradisional asli dari Solo, Surakarta, JATENG yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging bisa diganti galantin atau galantine. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik.

Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.

Kamu bisa memasak Selat Solo Galantin menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo Galantin

1. Siapkan 15 porsi.
2. Siapkan Galantin.
3. Siapkan 500 gr daging sapi giling.
4. Sediakan 250 gr daging ayam giling.
5. Anda butuh 2 butir Telur.
6. Sediakan 100 gr tepung roti (saya pakai oatmeal instan).
7. Anda butuh 50 ml susu cair.
8. Anda butuh 1/2 bawang bombay cincang halus.
9. Siapkan Garam.
10. Anda butuh Gula.
11. Bunda butuh Merica.
12. Sediakan Saus / Kuah.
13. Sediakan Bawang bombay 1 buah iris memanjang.
14. Siapkan 3 butir Bawang putih geprek lalu cincang.
15. Siapkan 1 ruas Jahe.
16. Anda butuh 1/2 butir Pala parut menggunakan parutan keju.
17. Kamu butuh 3 butir Cengkeh.
18. Sediakan 1 ruas jari Kayumanis.
19. Sediakan 2 sdm Saus inggris.
20. Kamu butuh 5 Tomat potong jadi 4 bagian.
21. Sediakan 4 sdm saus tomat.
22. Siapkan 5 sdm kecap manis.
23. Bunda butuh 2 keping gula merah ukuran kecil.
24. Siapkan Pelengkap.
25. Siapkan 15 butir telur rebus.
26. Siapkan Wortel rebus.
27. Sediakan Buncis rebus.
28. Siapkan Kentang goreng / oven.
29. Siapkan Selada.

Langkah-langkah buat Selat Solo Galantin

1. Galantin, campurkan semua bahan lalu cetak menggunakan loyang atau plastik dibentuk bulat memanjang, kukus hingga matang. Setelah matang, potong - potong galantin dan goreng hingga kecoklatan..
2. Saus / Kuah Selat solo : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan rempah rempah lalu tuang air 1 liter, masukkan semua bahan yg disebutkan diatas lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica. Oh iya masukkan telur yg sudah direbus ke dalam kuah tersebut, hingga berwarna coklat..
3. Setelah matang semua, saatnya menyajikan di piring sesuai keinginan masing masing.

Selat Solo Galantin - Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water. Selat Solo sendiri merupakan sajian yang terdiri dari daging sapi alias galantin, ditemani beberapa sayuran Mulai dari sup matahari, sup galantin, hingga sup manten, semuanya tersedia lengkap. Selat solo kuah segarnya enaaaak, ada isian telur pindang, rolade daging, kentang, wortel dan. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). RT @mutiarasukardi #selatsolo galantin kuah segar, warung selat mbak lies, serengan. #kulSolo http Lunch with #selatsolo & #supmatahari (javanese steak (selat solo) @ Vien's) http. Terima kasih dan Selamat Mencoba