Resep Selat solo ala dapoerangkring

Membuat Resep Selat solo ala dapoerangkring butuh 28 bahan dan 5 langkah

Selat solo ala dapoerangkring - Kawan Kuliner, hidangkan Selat Solo ala Bango dengan ciri khas rasa yang segar dari perpaduan rasa manis dan asam. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka, dan kecap manisnya.

Pagi ini kirim selat bola…» Wong Solo punya steak khas jowo yang dinamakan selat.

Kamu bisa membuat Selat solo ala dapoerangkring memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Selat solo ala dapoerangkring

1. Siapkan 4 liter air.
2. Sediakan 500 gr balungan sapi.
3. Sediakan 2 bawang bombay.
4. Sediakan 10 bawang merah.
5. Bunda butuh 20 bawang putih.
6. Bunda butuh 3 buah pala.
7. Sediakan 600 ml kecap bango.
8. Sediakan 4 bgkus merica bubuk(ladaku).
9. Sediakan 400 gr gula aren/merah.
10. Kamu butuh 5 tomat buah.
11. Anda butuh Garam,penyedap dan.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.
13. Anda butuh Bahan pelengkap.
14. Anda butuh 2 kg telur ayam,rebus.
15. Sediakan 1500 gr wortel.
16. Siapkan 1500 kentang.
17. Kamu butuh 750 gr buncis.
18. Kamu butuh Daun selat.
19. Kamu butuh 1 kg mentimun.
20. Kamu butuh Mayones.
21. Bunda butuh Galantin,resep sudah yg share ya.
22. Sediakan Bumbu acar.
23. Siapkan Bawang putih.
24. Sediakan Bawang merah.
25. Bunda butuh Cabe.
26. Kamu butuh Gula pasir.
27. Sediakan Garam.
28. Anda butuh Cuka.

Proses membuat Selat solo ala dapoerangkring

1. Siapkan bahan,cincang bombay lalu tumis hingga layu,tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan(bawang merica pala)tumis hingga harum.
2. Rebus air,dan senkengkel(tulang sapi)kurleb 20mnt,lalu masukan bumbu halus beserta bumbu" lainya,tambahkan irisan tomat,tes rasa.
3. Di tempet lain,kita rebus bahan pelengkapnya,telur yg sdh direbus kupas lalu rebus lgi dg gula dan kecap beri sejumput garam,rebus hingga berwarna coklat,tiriskan,lampiran resep telur kukus terbaru👇 (lihat resep).
4. Sisihkan wortel dan mentimun untuk acar (lihat resep).
5. Kemas sajikan.

Selat solo ala dapoerangkring - Selat Solo bukanlah nama lautan di antara pulau, dan tidak ada hubungannya dengan perairan sama sekali. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Di masa penjajahan Belanda, orang Belanda banyak membawa bahan makanan serta teknik memasak ala Eropa. Selat solo (bahasa Jawa: ꦱꦼꦭꦠ꧀ ꦱꦭ, translit. Selat sala) adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka. Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Terima kasih dan Selamat Mencoba