Resep Selat Solo Galantin

Membuat Resep Selat Solo Galantin butuh 21 bahan dan 7 langkah

Selat Solo Galantin -

Bunda bisa membuat Selat Solo Galantin memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo Galantin

1. Anda butuh Bahan Galantin.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi giling.
3. Sediakan 100 gr tepung roti.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Anda butuh Secukupnya bawang putih bubuk.
6. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
7. Siapkan 3 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan Garam, merica, gula pasir.
9. Siapkan Bahan Kuah Selat.
10. Siapkan - 1L air.
11. Bunda butuh 1/2 butir bawang bombay ukuran agak besar.
12. Bunda butuh 3 sdm kecap.
13. Kamu butuh 1 sdm palm sugar, sisir halus.
14. Sediakan Secukupnya merica,garam.
15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Kamu butuh 3 sdt kaldu jamur.
17. Anda butuh 5 buah tomat cherry, belah 2.
18. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
19. Sediakan 6 siung bawang merah haluskan.
20. Sediakan Pelengkap.
21. Bunda butuh Kentang goreng, telur rebus, tomat cherry, buncis&wortel rebus.

Langkah-langkah buat Selat Solo Galantin

1. Galantin : campurkan semua bahan galantin, letakkan dalam wadah, padatkan.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet agar tidak menetes, kukus adonan galantin selama 20menitan.
3. Potong potong sesuai selera.
4. Kuah selat : tumis bumbu halus (bawang putih dan bawang merah) bersamaan dengan bawang bombay. Tuang air, biarkan mendidih.
5. Masukkan bahan2 kuah lainnya, koreksi rasa. Terakhir tambahkan tomat potong dan masukkan telur rebus.
6. Penyajian : tata galantin dan pelengkap dalam mangkok. Biasanya ditambah selada tapi saya skip krn lagi gapunya. Siram dengan kuah galantin dan tambahkan telur rebus.
7. Josss gandoosss kemlekeerrrrrrr 🤗.

Selat Solo Galantin - Terima kasih dan Selamat Mencoba