Resep SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA

Membuat Resep SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA butuh 8 bahan dan 5 langkah

SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA - Kawan Kuliner, hidangkan Selat Solo ala Bango dengan ciri khas rasa yang segar dari perpaduan rasa manis dan asam. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah.

Selat solo memiliki sajian sayur sayuran mirip salad.

Ada kentang, wortel, kacang polong, tomat, dan selada.

Bunda bisa buat SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA

1. Siapkan 350 gram Daging Sapi.
2. Kamu butuh 1 Buah Wortel.
3. Sediakan 50 gram Buncis.
4. Anda butuh 1 Buah Kentang.
5. Siapkan 3 sendok makan Kecap Manis.
6. Siapkan 1 Buah Telur Ayam.
7. Siapkan 2 Lembar Salada.
8. Sediakan 1 Bungkus Bumbu Komplit Iga Sapi.

Tahapan memasak SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA

1. Marinasi daging menggunakan bumbu komplit sop iga Rempah Nusantara selama 40 menit kemudian masukan kedalam kulkas terlebih dahulu.
2. Rebus Air sebanyak 500ml tunggu hingga mendidih kemudian masukan daging sapi, tunggu hingga daging empuk jika air habis bisa di tambahkan kembali.
3. Sementara menunggu daging empuk, kupas kentang dan potong lalu goreng dan sisihkan.
4. Kupas dan potong wortel dah buncis lalu rebus sebentar.
5. Siapkan Garnis, angkat daging lalu iris sesuai selara, dan siap di sajikan..

SELAT SOLO ala BUMBU REMPAH NUSANTARA - Seperti namanya selat solo merupakan masakan khas jawa yang pada zaman dahulu Selat Solo ini dahulu nya merupakan masakan berbumbu kaya rempah bukti peninggalan Belanda yang Iris sisihkan, Bumbu halus, bawang putih, pala, Merica, Garam, Kecap. Selat Solo, sajian khas Solo yang dipengaruhi oleh hidangan Eropa. Kuah manisnya berpadu dengan berbagai rempah. Jangan lupa tambahkan pelengkap, seperti sayuran, kentang, telur, hingga mayones hingga Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi. Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam kuah yang rasanya asam manis segar. Modifikasi sajian khas Eropa ini bumbu kuahnya lebih banyak jadi terasa nendang. Terima kasih dan Selamat Mencoba