Resep Selat solo galantine

Membuat Resep Selat solo galantine butuh 32 bahan dan 10 langkah

Selat solo galantine - It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari bawang putih, cuka hingga kecap. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.

Namun, ada beberapa rumah makan juga memodifikasinya dengan galantine.

Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia.

Anda bisa membuat Selat solo galantine memakai 32 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Selat solo galantine

1. Sediakan 1 bh galantine di iris2.
2. Siapkan 200 grm tetelan sapi dipotong2.
3. Sediakan 3 butir telur rebus.
4. Siapkan Bahan pelengkap saat di sajikan.
5. Siapkan 2 bh kentang (dipotong panjang lalu di goreng).
6. Sediakan 1 ikat selada dicuci bersih.
7. Sediakan 2 bh wortel di pot memanjang lalu rebus.
8. Siapkan 100 gram buncis dipotong memanjang lalu rebus.
9. Sediakan 1/2 butir Bombay diiris.
10. Sediakan 1 bh tomat di potong.
11. Siapkan secukupnya Mayones.
12. Siapkan Bahan acar.
13. Sediakan 1 bh timun dipotong kotak2.
14. Sediakan 2 butir bawang merah diiris.
15. Sediakan 4 bh Cabe setan diiris.
16. Anda butuh 1 sdt cuka.
17. Anda butuh 1 sdt gula.
18. Kamu butuh Sejumput garam.
19. Anda butuh 1 sdm air putih campur semua dan masukan lemari es.
20. Siapkan Bumbu halus.
21. Bunda butuh 6 butir bawang putih.
22. Sediakan 5 butir bawang merah.
23. Bunda butuh 2 butir kemiri.
24. Sediakan 1/2 ruas jari pala.
25. Siapkan 1 sdt merica.
26. Siapkan Bumbu pelengkap.
27. Sediakan 1 1/2 liter air.
28. Anda butuh 50 grm gula jawa.
29. Sediakan 2 sdm kecap manis.
30. Sediakan 1 sdt kecap asin.
31. Sediakan 1 sdt penyedap rasa daging sapi.
32. Sediakan 1,5 sdt Garam (taste rasa).

Tahapan memasak Selat solo galantine

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Panaskan air lalu masukan tetelan sapi hingga mendididh.
3. Buang air rebusan agar kaldu nya tidak kotor.
4. Lalu didihkan lagi air lalu masukan tetelan sapi tadi dan tunggu beberapa saat.
5. Masukan bumbu yg sudah ditumis. Galantine dan jg telur rebus.
6. Masukan jg bumbu pelengkap lain tunggu hingga matang lalu cicipi sesuai selera.
7. Cara menyajikan... Tata di piring sayur2 kentang galantine telur rebus.
8. Siram dg kuah rebusan galantin.
9. Tambahkan acar dan Mayones.
10. Lalu siap disantap.

Selat solo galantine - Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Dikota solo banyak kuliner yang patut anda coba diantaranya sup galantine, sup matahari, sup Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang. Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo. Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng. Restoran yang menyajikan selat Solo di Solo biasanya menyajikan dua jenis olahan daging, berupa potongan daging atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Restoran selat Solo di Solo sendiri biasanya menyajikan dua jenis olahan daging,potongan daging seperti yang saya sajikan kali ini atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Terima kasih dan Selamat Mencoba