Resep Selat Solo

Cara Membuat Resep Selat Solo butuh 26 bahan dan 8 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Bunda bisa memasak Selat Solo menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo

1. Sediakan 500 gr daging (saya pakai bagian kisi).
2. Sediakan 2 bh wortel.
3. Siapkan Buncis (saya agak banyak).
4. Sediakan 2 bh kentang.
5. Siapkan 1 ikat selada.
6. Bunda butuh 2 sdm margarin.
7. Anda butuh 2 butir telur.
8. Siapkan Air (sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdm Saos tomat.
10. Siapkan Bahan rendaman daging :.
11. Anda butuh 8 bh bawang merah.
12. Siapkan 4 bh bawang putih.
13. Bunda butuh 1 bh bawang bombay.
14. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
15. Bunda butuh Kecap manis (sesuai selera).
16. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Siapkan Kecap inggris (sesuai selera).
18. Sediakan 1 sdm saos tiram.
19. Bunda butuh Garam.
20. Anda butuh Gula.
21. Anda butuh Bahan mustard :.
22. Kamu butuh 2 bh kuning telur.
23. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
24. Siapkan 3 sdm skm.
25. Kamu butuh 1 sdm margarin.
26. Siapkan 1 sdm yellow mustard (saya pakai merk french's).

Cara buat Selat Solo

1. Haluskan bawang putih, ulek kasar bawang merah, iris bawang bombay pada bumbu rendaman daging. Lalu Rendam daging dengan semua bahan rendaman. Uleni semua sambil cubit cubit daging agar bumbu meresap..
2. Diamkan sampai kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..
3. Sambil menunggu bumbu daging meresap, rebus telur sampai matang..
4. Potong memanjang wortel, buncis dan kentang. Rebus wortel dan buncis, dan goreng kentang. Cuci selada..
5. Setelah 30 menit rendaman daging, masak di atas api sedang, tambahkan 2 sdm margarin. Masak sampai daging empuk. Lalu tambahkan air..
6. Apabila daging sudah mulai empuk, koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap inggris lagi sesuai selera..
7. Untuk membuat mustard, masak semua bahan di atas api kecil sebentar saja..
8. Selat solo siap dihidangkan, bersama dengan cabe rawit ulek. 😍.

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba