Resep Selat Solo

Cara Membuat Resep Selat Solo butuh 29 bahan dan 5 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Anda bisa buat Selat Solo menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Selat Solo

1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 8 butir telur ayam rebus.
3. Siapkan 1 butir bawang bombai iris2.
4. Sediakan Secukupnya kecap manis.
5. Sediakan 1-2 sdm saus tiram.
6. Kamu butuh 2 buah tomat iris kecil2.
7. Anda butuh Secukupnya garam dan gula merah.
8. Bunda butuh Secukupnya margarin.
9. Siapkan 2 buah kapulaga.
10. Anda butuh 3 buah cengkeh.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 7 buah bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Kamu butuh 1/2 pala utuh.
15. Siapkan 🍁Bahan pelengkap :.
16. Sediakan Kentang goreng.
17. Siapkan Wortel, buncis potong2 dan rebus.
18. Bunda butuh Daun selada.
19. Bunda butuh 🥗Bahan acar :.
20. Sediakan 2 buah mentimun,keruk/ buang bijinya iris2(sy pakai irisan acar).
21. Siapkan 1 buah wortel,iris2.
22. Sediakan 2 siung bawang putih dan garam, ulek halus.
23. Kamu butuh 1 serai,ambil putihnya.
24. Sediakan 1 buah bawang merah iris tipis.
25. Siapkan Secukupnya cuka, garam & gula pasir.
26. Anda butuh 🥚Bahan Saus mustard/ mayonaise.
27. Sediakan 3 kuning telur.
28. Siapkan 3 sdm margarin cairkan.
29. Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis.

Cara membuat Selat Solo

1. Rebus daging sapi smp empuk dg metode 5307 (jika blm empuk bs diulangi lg), tiriskan. Sisihkan air kaldunya.
2. Panaskan margarin,tumis bawang bombai smp harum,masukkan bumbu halus. Masukkan daging aduk,beri kecap manis,saus tiram smp bumbu meresap,angkat.
3. Panaskan kembali air kaldu, masukkan daging sapi. Beri garam, gula merah,kapulaga,cengkeh,kaldu rasa sapi smp bumbu meresap ke daging. Lalu masukkan telur rebus,irisan tomat,tunggu smp air menyusut. Koreksi rasa...
4. Sambil menunggu buat acar : campur semua bahan acar koreksi rasa. Saus mustard : haluskan kuning telur, tuang margarin cair & air jeruk nipis.
5. Tata smua bahan pelengkap di piring saji,daging,telur,siram dg kuahnya (sesuai selera).

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba