Resep Selat Solo

Cara Membuat Resep Selat Solo butuh 14 bahan dan 7 langkah

Selat Solo - Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.

Bunda bisa buat Selat Solo memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo

1. Siapkan 0,5 kg daging di presto.
2. Anda butuh 5 butir bawàng merah.
3. Siapkan 3 butir bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Siapkan Secukupnya pala.
6. Sediakan Secukupnya bawang bombay.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Bunda butuh 3 butir kentang.
9. Siapkan Secukupnya Selada.
10. Sediakan Buncis.
11. Siapkan Wortel.
12. Anda butuh 3 butir telur rebus.
13. Sediakan Garam, totole.
14. Bunda butuh Secukupnya kecap manis.

Proses membuat Selat Solo

1. Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay.
2. Bawang bombay rajang kasar.
3. Tumis semua bumbu.
4. Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa.
5. Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor.
6. Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2.
7. Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan.

Selat Solo - For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Terima kasih dan Selamat Mencoba