Resep Selat Solo Daging Sapi
Langkah Membuat Resep Selat Solo Daging Sapi butuh 25 bahan dan 7 langkah
Selat Solo Daging Sapi -
Bunda bisa membuat Selat Solo Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Selat Solo Daging Sapi
- Kamu butuh 1 butir telur rebus, kupas.
- Kamu butuh 250 gr daging sapi tanpa lemak, iris tipis-tipis.
- Kamu butuh Bàhan marinasi daging sapi:.
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt soda kue.
- Kamu butuh Bahan acar:.
- Sediakan 1 buah timun ukuran sedang, potong-potong.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris-iris.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm cuka masak.
- Sediakan Bumbu selatnya:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Kamu butuh 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula palem.
- Anda butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya kentang goreng.
- Siapkan Secukupnya buncis rebus.
- Siapkan Secukupnya wortel rebus.
Langkah-langkah memasak Selat Solo Daging Sapi
- Marinasi daging sapi dengan soda kue dan lada hitam bubuk. Diamkan 20 menit..
- Campur semua bahan acar. Koreksi rasanya. Sisihkan..
- Tumis bawang merah berserta pala dan kayu manis hingga harum. Segera masukkan tomat iris, kecap manis dan kecap inggris..
- Masukkan daging sapi kedalam tumisan tadi. Aduk-aduk hingga berubah warna..
- Beri air secukupnya dan juga telur rebusnya. Tutup dan masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk,seasoning dengan garam, lada dan gula palem. Koreksi rasanya. Jika sudah siap, segera matikan api.
- Tata aneka sayuran dan kentang goreng pada piring saji. Tambahkan daging sapi beserta kuahnya. Tak lupa irisan telur rebus dan acarnya. So Yummiii...
Selat Solo Daging Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba