Resep Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe

Cara Membuat Resep Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe butuh 6 bahan dan 5 langkah

Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe -

Kamu bisa membuat Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe

1. Bunda butuh 1/2 sdt biji merica/merica bubuk.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Siapkan Daun bawang cincang halus.
4. Siapkan Bawang goreng kemasan.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan Tetelan sapi/sumsum (untuk kaldu).

Cara buat Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe

1. Bawang putih kupas sangrai terlebih dahulu dg api kecil (jangan sampai gosong), lalu tiriskan, letakkan dalam cobek campur dg merica & bawang goreng instan (lebih enak lagi buat sendiri, bawang merah fresh cincang halus,sangrai),.
2. Buat air kaldu bakso dari tetelan daging sapi+sumsum/daging sapi dg api sedang;.
3. Masukkan bumbu halus, jika air kaldu mengeluarkan buih busa segera buang buih busanya;.
4. Jika sudah mulai tercium aroma kaldu & bumbu kuahnya, masukkan bakso + tahu bakso (yg sudah dibuat sebelumnya), tambahkan garam, koreksi rasa;.
5. Siapkan daun bawang cincang & sajikan bakso pada mangkok, beri taburan daun bawang juga bawang goreng, selamat memcoba 👍😉.

Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe - Terima kasih dan Selamat Mencoba