Resep Kroket Kentang Ayam
Langkah Membuat Resep Kroket Kentang Ayam butuh 24 bahan dan 6 langkah
Kroket Kentang Ayam - Recipe: Crocket with Chicken fillings, [YT: Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!!] Ingredients: Boiled Chicken meat (Cleaned, Washed, and Shredded). Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Anda bisa membuat Kroket Kentang Ayam memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kroket Kentang Ayam
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Kamu butuh 500 g kentang (kukus).
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (me: Dancow).
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan 1/4 kg fillet ayam.
- Siapkan 200 g kornet sapi.
- Bunda butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 6 buah buncis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Bunda butuh 1 sdm terigu, campur 3 sdm air.
- Siapkan 50 ml susu cair / air matang.
- Sediakan 1 sdm margarin (untuk menumis).
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 100 g tepung panir halus.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Cara memasak Kroket Kentang Ayam
- Cuci bersih kentang lalu kukus (tidak perlu dikupas kulitnya). Potong potong wortel, daun bawang dan seledri. Ayam dicincang. Sisihkan.
- Panaskan wajan masukkan margarin lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, wortel, seledri dan daun bawang sampai layu. Lalu masukkan susu cair/ air matang sampai mengental aduk-aduk. Tes rasa..
- Bersihkan kentang dari kulit lalu lumatkan kentang dengan garpu. Masukkan susu bubuk, garam, merica, pala. Aduk..
- Ambil 1sdm(30g) adonan kentang, taruh diatas plastik yang dioles sedikit minyak goreng, tekan pelan pipihkan, lalu taruh diatas kentang 1 sdm adonan isi, rapatkan adonan kentang hingga adonan isi tertutup. Lakukan sampai adonan habis..
- Celup ke telur kocok. Gulingkan pada tepung panir. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan selama 30 menit dalam kulkas supaya lebih nempel tepung panirnya..
- Goreng dalam api kecil, minyak banyak, tunggu bagian bawah kokoh baru balikkan, sekali balik, angkat dan tiriskan minyaknya..
Kroket Kentang Ayam - Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Kerjakan sampai selesai - Panaskan minyak goreng secukupnya sampai panasnya sedang, goreng kroket sampai matang. Download Now. saveSave Kroket Kentang Ayam Wortel For Later. Resep dalam bhs İndonesia ada dibagian bawah. This is one of my favorite Indonesian Snack. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba