Resep Kroket Kentang
Cara Membuat Resep Kroket Kentang butuh 18 bahan dan 6 langkah
Kroket Kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.
Bunda bisa membuat Kroket Kentang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kroket Kentang
- Sediakan 500 gr kentang.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh Bahan Isi :.
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang kasar.
- Sediakan 150 gr daging ayam rebus potong dadu.
- Sediakan 3 buah sosis potong kotak kecil².
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu kecil ².
- Anda butuh 1 batang daun bawang pre.
- Sediakan 1 sdm gulpas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Anda butuh Pelapis :.
- Siapkan 100 gr tepung + 150-200 ml air.
- Siapkan 150 tepung panir.
Proses membuat Kroket Kentang
- Kukus kentang lalu haluskan tambahkan susu bubuk garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan potongan wortel ayam dan sosis aduk rata kemudian tambahkan sedikit air,tambahkan gula garam pala bubuk,dan kaldu bubuk masak hingga matang.
- Lalu tambhakan tepungvterigu yang sudah di cairkan dengan sedikit air aduk hingga mengental kemudian masukan daun bawang angkat.
- Ambil kira² 50 gr kentang yang sudah di haluskan kemudian pipihkan lalu beri isian lalu bulatkan kembali.
- Campur tepung dan air (adonan pelapis) aduk hingga rata kemudian masukan kroket kedalam adonan pelapis angkat gulingkan diatas tepung panir.
- Goreng kroket menggunakan minyak banyak dan api sedang.
Kroket Kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba