Resep Kroket kentang

Membuat Resep Kroket kentang butuh 23 bahan dan 7 langkah

Kroket kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.

Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.

Anda bisa buat Kroket kentang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kroket kentang

1. Sediakan 500 gram kentang kukus.
2. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
3. Kamu butuh 1 sdt garam.
4. Anda butuh 1/4 sdt merica.
5. Sediakan 1/4 sdt pala.
6. Kamu butuh Isi :.
7. Kamu butuh 150 gram daging ayam cincang.
8. Siapkan 1 biji wortel potong2 kecil.
9. Siapkan 50 gram buncis(saya skip).
10. Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis.
11. Siapkan 1 biji bawang bombay iris tipis (tambahan saya).
12. Sediakan 1 batang seledri iris tipis.
13. Kamu butuh 50 ml susu cair.
14. Sediakan 1 sdm terigu +3 sdm air.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1 sdt merica.
18. Siapkan Bumbu halus:.
19. Anda butuh 4 butir bawang merah.
20. Anda butuh 2 butir bawang putih.
21. Sediakan Pelapis:.
22. Anda butuh 1 butir telur ayam kocok lepas.
23. Bunda butuh 100 gram tepung panir.

Cara memasak Kroket kentang

1. Kukus kentang bersama kulitnya,kemudian kupas kulitnya, haluskan tambahkan susu bubuk, garam, merica, pala aduk rata..
2. Haluskan bumbu halus Panaskan wajan dengan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam,masak hingga ayam kaku.
3. Masukan wortel, bawang bombay, bawang daun,seledri aduk rata.
4. Cairkan tepung terigu dengan 3 sdm air matang aduk rata, masukan ke bahan isian beri garam, gula, merica, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata koreksi rasa..
5. Ambil 1,5 sdm (40 gr) adonan kentang, taruh diatas plastik yang dioles sedikit minyak goreng, tekan pelan pipihkan, lalu taruh diatas kentang 1 sdm adonan isi, rapatkan adonan kentang hingga adonan isi tertutup. Dibikin lebih kecil juga bisa.celupkan ke telur kemudian ke tepung roti..
6. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan selama 30 menit dalam kulkas supaya lebih nempel tepung panirnya.goreng dalam minyak banyak dengan api kecil,balik ketika bagian bawahnya sudah kokoh, angkat dan tiriskan minyaknya..
7. Sajikan kroket kentang bersama saus cocolannya maupun cabe rawit..

Kroket kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba