Resep Kroket kentang

Cara Membuat Resep Kroket kentang butuh 24 bahan dan 8 langkah

Kroket kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.

Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.

Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kroket kentang

1. Siapkan bahan kulit.
2. Bunda butuh 500 gr kentang kukus (haluskan).
3. Siapkan Merica bubuk.
4. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
5. Sediakan Garam.
6. Kamu butuh Pala bubuk (saya skip).
7. Sediakan bahan isi.
8. Bunda butuh 1 dada ayam (cincang).
9. Sediakan 1 wortel.
10. Siapkan 5 buncis.
11. Sediakan 2 lembar daun bawang.
12. Anda butuh 2 lembar sledri.
13. Sediakan bumbu untuk isian.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Siapkan 2 bawang merah.
16. Sediakan Lada bubuk.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan 1 sdm terigu (larutkan dengN air secukupnya).
19. Kamu butuh Secukupnya Garam & gula pasir.
20. Bunda butuh Kecap inggris.
21. Siapkan bahan untuk menggoreng.
22. Bunda butuh 1 telur (kocok lepas) untuk balutan.
23. Bunda butuh Tepung panir.
24. Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng).

Cara membuat Kroket kentang

1. Rebus kentang, iris buncis, wortel, daun bawang dan sledri sisihkan.
2. Haluskan bumbu, cincang dada ayam (saya blender kasar) lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk.
3. Masukkan wortel, buncis, dan daging cincang, tambahkan orak arik tambahkan sedikit air, masak hingga harum lalu saya larutkan tepung terigu di air kira2 200ml, campur ke tumisan tambahkan daun bawang dan sledri, tambahkan garam, gula, royco dan kecap inggris masak hingga mengental angkat, sisihkan.
4. Kupas rebusan kentang dan tumbuk halus, siapkan bahan isian di mangkok.
5. Ambil kira2 1 - 2 sendok kentang halus tab tab di tangan (saya lapisi tangan dengan minyak goreng agar tidk lengket) masukkan isian dan tutup gulung2 hingga tertutup rapi, lakukan sampai habis.
6. Siapkan 1 butir telur kocok lepas, dan tepung panir, culupkan ke telur dan tepung panir tab tab agar menempel lakukan sampai habis.
7. Masukkan ke freezer agar adonan lebih set kira2 1 jam, baru goreng di minyak yg panas, jadi deh.
8. Ini isinya enak bgt pas di goreng tepung jg gak rontok, ena parah selamat mencoba.

Kroket kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba