Resep Kroket Kentang Daging
Membuat Resep Kroket Kentang Daging butuh 16 bahan dan 8 langkah
Kroket Kentang Daging - Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Kroket kentang adalah bola-bola kentang yang berisi daging cincang atau sayuran atau kombinasi keduanya dengan bumbu khas kroket.
Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana.
Bunda bisa membuat Kroket Kentang Daging menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kroket Kentang Daging
- Siapkan 5-6 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 sachet susu dancow ukurn kecil.
- Sediakan 100 gram keju cheddar.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 250 gram daging sapi giling.
- Anda butuh 1/2 wortel cincang kecil2.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Anda butuh 1 sendok teh merica.
- Anda butuh 1/2 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
- Siapkan 3 sendok makan mentega blueband.
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis.
- Bunda butuh 1 butir telor kocok hingga merata.
- Sediakan tepung panir secukupnya yg telah diblender halus.
Proses membuat Kroket Kentang Daging
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang, tiriskan..
- Haluskan kentang, masukkan susu bubuk dan keju parut,lalu masukkan telur aduk rata..
- Tumis bahan isian dengan menggunakan mentega bawang putih+garam+merica+ketumbar yg telah dihaluskan, masak dengan api kecil hingga matang, kemudian masukkan kaldu jamur..
- Pipihkan kentang yg telah dihaluskan, isi dengan bahan isi, bentuk kentang yg telah isi dgn bentuk oval memanjang..
- Masukkan kentang ke dalam kocokan telur balur dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng yg masih baru, goreng dengan api cenderung kecil, balik 1 kali saja kemudian angkat..
- Kalau isian masih bersisa, boleh disimpan di dalam freezer, bisa utk membuat kroket selanjutnya.
- Siap dihidangkan, lebih enak lagi dimakan dengan saos sambal atau cabe rawit..
Kroket Kentang Daging - Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece. Resep kroket kentang spesial dengan isian daging goreng tepung panir. Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Demikian resep kroket kentang dengan isian daging ayang yang sangat lezat. Dengan isian daging ayam yang lezat dipadu dengan bumbu sajian yang begitu mantap bisa membuat anda tidak berhenti. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Terima kasih dan Selamat Mencoba