Resep Kroket Kentang Tempe

Cara Membuat Resep Kroket Kentang Tempe butuh 17 bahan dan 6 langkah

Kroket Kentang Tempe -

Bunda bisa memasak Kroket Kentang Tempe memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kroket Kentang Tempe

1. Siapkan 500 gram kentang, kukus, kupas kulit, haluskan.
2. Bunda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
3. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
5. Sediakan Bahan isi:.
6. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar.
7. Anda butuh 1 butir bawang merah, cincang kasar.
8. Siapkan 50 gram daging cincang.
9. Siapkan 100 gram tahu, potong dadu kecil (yang aku buat pake tempe).
10. Sediakan 1 batang bawang daun, iris halus.
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm garam halus.
13. Siapkan Bahan balutan:.
14. Anda butuh 5 sdm tepung beras.
15. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
16. Siapkan 10 sdm tepung panir.
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Tahapan memasak Kroket Kentang Tempe

1. Campur kentang, bawang putih, merica dan garam. Aduk rata, sisihkan..
2. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat..
3. Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan..
4. Tambahkan satu sendok teh adonan isi. Tutup dengan adonan kentang sambil dibentuk oval..
5. Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok. Gulingkan ke tepung panir..
6. Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaannya berwarna kuning kecoklatan..

Kroket Kentang Tempe - Terima kasih dan Selamat Mencoba