Resep Kroket kentang

Membuat Resep Kroket kentang butuh 20 bahan dan 9 langkah

Kroket kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.

Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.

Kamu bisa buat Kroket kentang memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kroket kentang

1. Bunda butuh Adonan kentang.
2. Bunda butuh 1 kg kentang kupas potong2 sedang.
3. Siapkan 2-3 sdm susu bubuk.
4. Kamu butuh secukupnya Garam.
5. Sediakan Minyak utk menggoreng kentang.
6. Anda butuh Bahan isian (saya bikin banyak utk stok kulkas).
7. Sediakan 100 gr ayam cincang.
8. Siapkan 250 gr daging sapi cincang.
9. Siapkan 4 buah wortel potong dadu kecil2.
10. Bunda butuh 1 buah bawang bombai cincang.
11. Sediakan 5 buah bawang putih cincang.
12. Kamu butuh 300 ml susu cair.
13. Sediakan 5 sdm maizena larutkan dengan air.
14. Kamu butuh secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.
15. Anda butuh Minyak utk menumis.
16. Siapkan Bahan terakhir.
17. Siapkan Adonan kentang.
18. Kamu butuh Bahan isian.
19. Anda butuh 150 gr Tepung panir.
20. Sediakan 2 butir telur.

Cara membuat Kroket kentang

1. Pertama2 kita bikin adonan kentang nya.kentang yang sudah dipotong2 goreng sampai matang tapi jangan sampai kering kemudian tiriskan.Tunggu agak hangat..
2. Kemudian haluskan kentang,saya pake ulekan trus masukan susu dan garam.ulek lagi sampai kalis.sisihkan.
3. Kemudian kita bikin isiannya.Siapkan bahanya kemudian panaskan minyak tumis bawang bombai dan bawang putih kemudian masukan ayam dan daging cincang.masak sampai matang..
4. Kemudian masukan wortel,tunggu wortel agak layu masukan susu.aduk2 kemudian boleh dimasukan garam,gula,dan kaldu jamur..
5. Kemudian masukan maizena aduk2 sampai mengental dan tidak ada air nya lagi..isian siap,(isian ini bisa utk 2-3 kg kentang jadi kalo mau sekali bikin kurangi aja bahan isianya).
6. Terakhir : siapkan adonan kentang,isian,tepung panir dan telur.ambil secukupnya adonan kentang pipihkan masukan secukupnya isian daging dan wortel kemudian tutup dan bentuk lonjong..
7. Kemudian masukan ke tepung panir dulu kemudian ke telur trus panir lagi.ulangin sampai bahan habis..
8. Setelah jadi semua masukan wadah dan simpan dalam kulkas 15 menit baru di goreng dengan api sedang.
9. Done...Kroket kentang siap di hidangkan..bisa dicocol mayonaise dan saos sambal..selamat mencoba.

Kroket kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba