Resep Kroket Kentang

Cara Membuat Resep Kroket Kentang butuh 22 bahan dan 4 langkah

Kroket Kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.

Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.

Bunda bisa buat Kroket Kentang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kroket Kentang

1. Sediakan 1 kg kentang.
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Anda butuh 1 sachet susu bubuk dancow.
4. Siapkan Tepung panir.
5. Bunda butuh Bahan celupan :.
6. Sediakan 1 putih telur.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
9. Siapkan Bahan isi :.
10. Sediakan 1 dada ayam ukuran besar.
11. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar.
12. Sediakan 3 btg daun bawang.
13. Sediakan 1 btg seledri.
14. Bunda butuh 100 ml susu cair full cream.
15. Siapkan 1 kuning telur.
16. Bunda butuh 1 sdm maizena.
17. Siapkan Bumbu halus :.
18. Bunda butuh 2 siung bw putih.
19. Anda butuh 4 bw merah.
20. Siapkan 1/2 sdt merica.
21. Sediakan Sedikit pala.
22. Sediakan Secukupnya garam.

Proses buat Kroket Kentang

1. Bersihkan kentang lalu di potong" kemudian goreng hingga matang, lalu lumatkan hingga halus.
2. Bahan isi : Lumuri dada ayam dengan bw putih dan jahe yg dihaluskan, diamkan sebentar, lalu rebus dengan sedikit air, setelah matang dinginkan lalu potong kecil". Bersihkan dan potong" kecil wortel berbentuk kotak, Tumis bumbu halus tambahkan daging ayam dan wortel, jika sudah matang tambahkan susu cair, terakhir kentalkan dengan maizena..
3. Campur bahan isi dengan kentang goreng yang sudah dilumatkan, tambahkan juga irisan daun bawang, seledri dan susu bubuk, jika suka boleh tambahkan sedikit merica dan pala bubuk, aduk rata, bentuk bulat lonjong. Untuk bahan celupan campur air dan putih telur kocok lepas tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata..
4. Celupkan adonan yg telah dibentuk tadi ke bahan celupan, Lumuri dengan tepung panir lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga bewarna kuning kecoklatan..

Kroket Kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba