Resep Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕

Langkah Membuat Resep Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 butuh 20 bahan dan 10 langkah

Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 -

Anda bisa memasak Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 memakai 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕

1. Sediakan Bahan Kulit:.
2. Sediakan 6 bh kentang uk.kecil.
3. Kamu butuh 2 sdm fiber cream.
4. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 1 kuning telur.
6. Siapkan Bahan Isi:.
7. Siapkan 100 gr ayam.
8. Kamu butuh 1 bh wortel uk.kecil.
9. Siapkan 1 batang daun bawang pre, iris halus.
10. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya pala bubuk.
14. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
15. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Sediakan Secukupnya minyak, utk menumis dan menggoreng.
18. Siapkan Bahan Celupan:.
19. Sediakan 1 btr telur.
20. Sediakan Secukupnya tepung panir.

Cara buat Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕

1. Siapkan bahan isian.Cuci bersih ayam. Rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong kotak². Wortel dipotong dadu kecil². Cincang bawang merah dan bawang putih..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu masukkan wortel..
3. Beri sedikit air, aduk² sampai rata. Bumbui dg merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai air menyusut..
4. Masukkan daun bawang pre. Aduk² sampai rata. Matikan api..
5. Buat kulitnya. Kupas kentang, cuci bersih, potong² dan goreng sampai matang. Tiriskan. Selagi hangat, haluskan kentang..
6. Campurkan semua bahan kulit. Aduk² sampai tercampur sempurna..
7. Ambil 1 sendok adonan, pipihkan. Lalu beri isian secukupnya. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
8. Panaskan minyak. Kocok lepas telur. Masukkan adonan pada telur, lalu gulingkan pada tepung panir..
9. Goreng bola² kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
10. Sajikan dengan cocolan saos sambal botolan..

Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 - Terima kasih dan Selamat Mencoba