Resep Tahu Tempe Bacem

Membuat Resep Tahu Tempe Bacem butuh 14 bahan dan 6 langkah

Tahu Tempe Bacem -

Bunda bisa buat Tahu Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Tempe Bacem

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Sediakan 8 potong tahu putih.
3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Anda butuh 5 siung bawang putih besar.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
8. Anda butuh 1/2 sdm garam.
9. Sediakan Bahan rendamam.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 butir gula merah bentuk 1/2 mangkuk.
13. Siapkan 4 sdm kecap manis.
14. Bunda butuh 1 liter air kelapa.

Proses buat Tahu Tempe Bacem

1. Potong tempe agak tebal, iris tengah sampai tembus ke belakang agar bumbu bisa menyerap sampai dalam. Cuci tahu di air yang mengalir.
2. Blender bumbu halus.
3. Taruh di panci bumbu halus, masukan tahu. Diaduk perlahan sampai tahu dan tempe terbaluri, masukan bahan rendaman. Kalau air kelapa tidak ada bisa di ganti air mineral biasa. Tapi air kelapa bisa memberikan rasa "nyes" Saat tempe dimakan..
4. Letakkan panci diatas kompor. Kasih tutup. Diamkan sampai air surut tapi jangan terlalu kering. Setelah itu simpan di wadah. Bisa di simpan di kulkas untuk dimasak sewaktu waktu..
5. Goreng tempe/tahu pada saat akan dihidangkan. Gorengnya sebentar saja ya. Mudah gosong krn mengandung gula.
6. Siap di hidangkan.

Tahu Tempe Bacem - Terima kasih dan Selamat Mencoba