Resep Kroket Kentang Daging

Langkah Membuat Resep Kroket Kentang Daging butuh 11 bahan dan 5 langkah

Kroket Kentang Daging - Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.

Kroket kentang adalah bola-bola kentang yang berisi daging cincang atau sayuran atau kombinasi keduanya dengan bumbu khas kroket.

Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana.

Bunda bisa memasak Kroket Kentang Daging menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kroket Kentang Daging

1. Bunda butuh 500 gr kentang, kukus dan haluskan.
2. Kamu butuh 100 gr daging sapi cincang yang sudah diberi 1 sdm saus tiram.
3. Sediakan 1 kuning telur.
4. Kamu butuh 1 sdm mayonaise rasa keju.
5. Siapkan Secukupnya keju parut.
6. Bunda butuh 1 buah wortel, parut.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
8. Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus.
9. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
10. Anda butuh Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya tepung panir atau bread crumb.

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Daging

1. Kukus kentang lalu tumbuk halus selagi panas. Saya pakai ulekan untuk menumbuknya. Siapkan bahan lainnya.
2. Tumis daging cincang di teflon tanpa minyak sampai berubah warna. Sisihkan.
3. Masukkan semua bahan ke dalam adonan kentang halus, mulai dari kuning telur, tumisan daging cincang, mayonaise, keju, wortel parut, irisan daun bawang dan seledri, lada bubuk, dan garam. Aduk rata..
4. Bulatkan adonan kroket kentang. Karena ini teksturnya lembek dan saya tidak menambahkan tepung apapun maka saya tidak menggunakan bahan pencelup seperti cairan terigu atau putih telur tapi langsung dibalurkan ke tepung panir atau bread crumb sambil ditekan-tekan..
5. Goreng kroket kentang dalam api panas sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Kroket Kentang Daging - Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece. Resep kroket kentang spesial dengan isian daging goreng tepung panir. Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Demikian resep kroket kentang dengan isian daging ayang yang sangat lezat. Dengan isian daging ayam yang lezat dipadu dengan bumbu sajian yang begitu mantap bisa membuat anda tidak berhenti. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Terima kasih dan Selamat Mencoba