Resep Kroket kentang keju ayam
Cara Membuat Resep Kroket kentang keju ayam butuh 26 bahan dan 6 langkah
Kroket kentang keju ayam - Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Tentu asal mulanya dari Eropa, terlebih memang kentang dikenal lebih dulu di sana setelah dibawa dari Amerika Selatan.
Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis.
Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana.
Kamu bisa membuat Kroket kentang keju ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kroket kentang keju ayam
- Siapkan Bahan kulit.
- Kamu butuh 700 gram kentang kupas dan kukus.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 85 gram mentega.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 175 ml air.
- Anda butuh Bahan isi.
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet potong dadu kecil2.
- Siapkan 2 batang wortel (parut).
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Keju kraft quick melt.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Siapkan 3 butir telor.
- Sediakan Tepung panir.
Cara membuat Kroket kentang keju ayam
- Kupas kentang kemudian kukus kentang sampai matang kurang lebih sekitar 20 menit kemudian haluskan kentang masukkan ke dalam baskom tambahkan 2 sdm susu bubuk,lada,pala dan garam sisihkan..
- Didihkan 175 ml air masukkan mentega biarkan sampai mentega mencair kemudian matikan api masukkan tepung terigu aduk cepat sampai adonan kalis. Setelah kalis biarkan sampai dingin setelah dingin baru dicampur ke dalam baskom berisi kentang yang sudah dihaluskan, jika masih panas adonan kentang susah dibentuk ya.
- Tumis bawang putih kemudian masukkan bawang bombai tumis sampai harum tambnkn saos tiram lada,garam dan pala bubuk serta kaldu jamur bubuk lalu masukkan ayam nya tambahkan sedikit air (150ml air) kemudian masukkan wortel dan masak sampai air habis meresap sisihkan.
- Pipihkan kentang kemudian masukkan isian ayam wortel ke dalam kentang, tambahkan potongan keju kraft quick melt, bentuk adonan lonjong oval sampai kulit kentang dan isian ayam wortel habis. sisihkan.
- Kocok telor tambahkan sedikit garam masukkan kroket ke dalam kocokan telor kemudian gulingkan di atas tepung panir sampai kroket habis. Simpan dalam freezer agar lebih melekat tepung panirnya.
- Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan (tips menggoreng cukup dibalik sekali saja agar kroket tidak hancur). Sajikan bersama cabe rawit hijau dan potongan seledri.
Kroket kentang keju ayam - Kemaren nggak posting web, karena sibuk bersih-bersih dan beres-beres di hari Minggu kemaren, full seharian, sore jalan sebentar muter-muterin Yodha.jadi dech nggak sempat posting.hihi. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Resep Kroket Kentang ini mungkin bisa menjadi solusinya. Kentang bisa menjadi alternatif makanan pengganti nasi, jadi tidak perlu khawatir akan gizinya. Semua bisa dicoba dirumah dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress dan Kobe Tepung Bumbu Putih. Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan. ( Kroket kentang dengan ukuran lebih kecil, berisi sayuran ). Bahan isi: Ragout sayuran Tuna Ayam Udang Tempe/oncom Keju, dll Sesuai selera. Terima kasih dan Selamat Mencoba