Resep Kroket kentang
Langkah Membuat Resep Kroket kentang butuh 21 bahan dan 5 langkah
Kroket kentang - Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan.
Kamu bisa buat Kroket kentang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kroket kentang
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 500 gr Kentang, rebus, kupas dan haluskan pakai sendok.
- Bunda butuh 2 sdm Susu bubuk.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Bunda butuh 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan Margarin secukupnya (+/- 1 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk (bisa di skip).
- Anda butuh Garam secukupnya (+/- 1 sdt).
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
- Anda butuh Bahan Isian.
- Sediakan 100 gr Dada Ayam cincang halus.
- Sediakan 2 batang Bawang prey.
- Siapkan Wortel potong dadu kecil secukupnya.
- Sediakan Bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung, haluskan.
- Siapkan 100 ml Susu cair.
- Sediakan 1/2 sdm Maizena dilarutkan dulu sengan air 2 sdm.
- Bunda butuh sesuai selera Gula, garam, merica secukupnya,.
- Anda butuh Bahan Pelapis.
- Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Tepung panir.
Langkah-langkah buat Kroket kentang
- Tumis bahan isian.. masukkan bawang yg sudah di haluskan, ayam, wortel, susu, bawang prei, gula garam merica, koreksi rasa, jika sudah set, tuangkan maizena hingga mengental.
- Campur semua bahan kulit sampai rata. Ambil adonan kulit secukupnya, taruh di telapak tangan, pipihkan..
- Beri isian secukupnya. Bentuk oval, dan lakukan hingga semua bahan habis..
- Masukkan ke telur lalu ke tepung panir. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 1 jam..
- Panaskan minyak, goreng kroket secukupnya. Sisanya bisa disimpan di kulkas kurang lebih 1 minggu..
Kroket kentang - This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba