Resep Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk
Cara Membuat Resep Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk butuh 13 bahan dan 4 langkah
Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk -
Kamu bisa memasak Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk
- Kamu butuh 500 gr daging rendang.
- Bunda butuh 1/2 kol utuh.
- Anda butuh Segenggam toge.
- Kamu butuh 1 buah tomat besar.
- Bunda butuh Daun bawang dan bawang goreng.
- Sediakan Sereh sesiung.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah (IRIS).
- Bunda butuh 2 buah kemiri bakar.
- Kamu butuh Bubuk pala.
- Anda butuh Bubuk kunyit sedikit (opsional).
Proses buat Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk
- Rebus daging sapi. Masukkan sendok besi kecil biar cepet empuk. Buang air rebusan pertama. Presto dengan batang daun bawang sekitar 15menit. Bisa rebus biasa juga sama aja..
- Iris bawang merah, sisihkan. Haluskan baput, kemiri dan bubuk pala serta merica..
- Panaskan minyak. Tumis bamer sampe wangi, masukkan bumbu halus, tambahkan sereh dan daun salam. Tunggu sampai mengering..
- Masukkan bumbu halus ke panci air rebusan daging. Masukkan kol san toge (saya jadiin satu biar simple). Koreksi rasa, tunggu sampe matang semua. Sajikan..
Soto Daging Bening Simple + Tips Empuk - Terima kasih dan Selamat Mencoba