Resep 1. Soto daging bening
Cara Membuat Resep 1. Soto daging bening butuh 21 bahan dan 4 langkah
1. Soto daging bening - Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi.
Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango).
Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.
Anda bisa buat 1. Soto daging bening menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 1. Soto daging bening
- Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh Mie kuning.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Jeruk lemon.
- Kamu butuh Bumbu ulek.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan 3-4 daun Salam.
- Sediakan 1 Sereh.
- Anda butuh 1/2 atau 1 Biji pala (diparut/di tumbuk).
- Anda butuh 1 Bunga lawang.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Bunda butuh Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Keroket/risol bihun (me:skip).
Proses buat 1. Soto daging bening
- Siapkan bahan2. Cuci bersih. Lalu rebus daging tidak usah terlalu lama buang air rebusan pertama..
- Siapkan bumbu ulek, lalu tumis sampai harum matang. Setelah siap masukan ke wadah bersama daging. Masukkan salam, sereh, bunga lawng, biji pala, kayu manis. Tambahkan air mendidih/panas untuk merebus. Air kaldu yang dibuat ini untuk kuah..
- Siap direbus. Saya pakai presto 15-20 menit cukup matang. Sambil menunggu daging matang, Siapkan mie kuning, rebus dulu sebentar, angkat..
- Setelah semua matang, potong2 dulu dagingnya. Tata di mangkuk. Mie kuning, irisan kol daging daun bawang seledri, tomat lalu siram kuah air kaldu. Tinggal tabur bawang goreng.
1. Soto daging bening - Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Terima kasih dan Selamat Mencoba