Resep Soto daging bening segar

Langkah Membuat Resep Soto daging bening segar butuh 24 bahan dan 8 langkah

Soto daging bening segar - Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi. Baik yang mengikuti ciri khas daerah asalnya hingga dari jenis bumbu dan bahan yang digunakan. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan.

Soto Daging Sapi Bening Mantap Dan Segerr Resep Spesial.

Bunda bisa membuat Soto daging bening segar memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto daging bening segar

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (sengkel).
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Sediakan Sejempol Lengkuas.
4. Bunda butuh Sejempol Jahe.
5. Anda butuh 3 daun salam.
6. Sediakan 5 daun jeruk.
7. Sediakan 2 cm kayu manis.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan 1/2 cm kunyit.
13. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
15. Bunda butuh Garam.
16. Sediakan Penyedap rasa.
17. Siapkan Sejumput kapulaga bubuk (opsional).
18. Siapkan Bahan pelengkap :.
19. Siapkan Irisan kol (rendam air panas, tidak perlu direbus).
20. Sediakan Toge (rendam air panas, tidak perlu direbus).
21. Sediakan Saledri.
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Siapkan Tomat.
24. Bunda butuh Perasan jeruk nipis.

Proses buat Soto daging bening segar

1. Rebus daging sampai agak empuk (+- 15 menit), buang sebagian air rebusan agar lemak dan buih2 terbuang.
2. Tumis semua bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, sampai harum.
3. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan air.
4. Masak sampai daging empuk, koreksi rasa.
5. Untuk penyajian di mangkuk : taruh kol, toge, dan potongan tomat, siram dengan soto.
6. Sebagai tambahan tabur dengan bawang goreng, irisan saledri, perasan jeruk nipis.
7. Siap santap.
8. Tambah irisan cabai rawit lebih mantap...

Soto daging bening segar - Daerah yang terkenal dengan kelezatan soto daging beningnya adalah soto Boyolali. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Hawa dingin giini bawaannya pingin makan terus bun. Apalagi kalau menunya makanan berkuah dan hangat kayak soto daging sapi ini. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Terima kasih dan Selamat Mencoba