Resep Tahu Tempe Bacem

Langkah Membuat Resep Tahu Tempe Bacem butuh 10 bahan dan 3 langkah

Tahu Tempe Bacem - Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.

Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.

Bunda bisa memasak Tahu Tempe Bacem memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Tempe Bacem

1. Kamu butuh 6 tahu putih.
2. Siapkan 1 papan kecil tempe diiris jadi 6.
3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Kamu butuh 1 keping gula jawa, pilih yang hitam.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
9. Anda butuh 1 kantong teh celup.
10. Bunda butuh secukupnya Garam.

Tahapan membuat Tahu Tempe Bacem

1. Kukus terlebih dahulu tahunya sekitar 20 menit, kemudian tunggu sampai agak dingin. Ini supaya tahu keras dan tidak mudah hancur. Haluskan bawang merah dan bawang putih, rebus dengan sedikit air mendidih di panci yang akan dipakai, tambahkan daun salam, lengkuas, dan ketumbar. Setelah berbau harum, tambahkan air, gula dan garam. Celupkan teh celup (pilih yang black tea) sampai airnya agak gelap..
2. Masukkan tahu dan irisan tempe ke dalam panci, didihkan dan biarkan sampai air agak menyusut dengan api kecil supaya bumbunya meresap..
3. Serelah air menyusut, angkat dan tunggu sampai dingin kemudian simpan dalam wadah tertutup sekaligus dengan air bacemannya kemudian masukkan kulkas. Tahu dan tempe bacem akan lebih nikmat rasanya jika digoreng saat sudah dingin dan terendam air baceman karena bumbu benar-benar sudah meresap..

Tahu Tempe Bacem - Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Terima kasih dan Selamat Mencoba