Resep Soto Daging Bening

Cara Membuat Resep Soto Daging Bening butuh 24 bahan dan 7 langkah

Soto Daging Bening -

Bunda bisa buat Soto Daging Bening memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Daging Bening

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Anda butuh Air matang.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
8. Kamu butuh Bumbu lainnya:.
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 ruas sereh digeprek.
12. Sediakan 2 cm kunyit digeprek lalu dibakar.
13. Sediakan 2 cm jahe digeprek.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan Royco rasa sapi (optional).
16. Siapkan Bahan pelengkap:.
17. Siapkan Seledri.
18. Sediakan potong dadu Tomat.
19. Sediakan Kol iris tipis direbus sebentar.
20. Sediakan Tauge pendek direbus sebentar.
21. Siapkan Bihun / soun rebus.
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Anda butuh Jeruk nipis.
24. Kamu butuh Telur rebus belah dua.

Cara memasak Soto Daging Bening

1. Daging sapi potong dadu, direbus di air mendidih bersama daun salam sampai empuk..
2. Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus, oseng bersama bumbu lainnya hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging aduk dan tutup..
4. Tambahkan garam dan royco (bisa di skip).
5. Setelah mendidih koreksi rasa..
6. Kuah Soto daging matang, matikan kompor. Siapkan mangkuk dan masukkan semua bahan pelengkapnya, banjur kuah soto dan dagingnya. Tabur seledri dan bawang daun. Peras jeruk nipis diatasnya. Sajikan dengan sambal..
7. Soto daging bening segar dan nikmat siap disajikan. Selamat mencoba 😘.

Soto Daging Bening - Terima kasih dan Selamat Mencoba